Конвекционная печь КПП-4П

Конвекционная печь КПП-4П Abat предназначена для приготовления, разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кондитерских, кафе и на других предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление продуктов происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на подставку ПК-8-01 или самостоятельно.

Особенности:
—  Материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь.
—  Скругленные углы камеры обеспечивают легкое обслуживание.
—  Пароувлажнение.
—  4 уровня в камере для противней размером 460х330 мм.
—  Расстояние между уровнями:  75 мм.
—  Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой.
—  Реверсивный вентилятор.
—  Приготовление осуществляется в программном и ручном режимах.