Конвекционная печь КЭП-10 — Центр профессионального оборудования

Конвекционная печь КЭП-10

Конвекционная печь КЭП-10 Abat предназначена для приготовления различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, столовых. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-12Э, ШРТ-12 или самостоятельно.

Описание

  • Габаритные размеры, мм865х895х1150
  • Масса, кг120
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт15,5
  • Номинальное напряжение, В400
  • Максимальная температура внутри камеры, °C270
  • Частота тока, Гц50
  • Материал изготовления камерынержавеющая сталь
  • Панель управленияэлектромеханическая
  • Количество двигателей3
  • Количество уровней10
  • Размер противня, мм600х400
  • Пароувлажнениеесть
  • Габаритные размеры в упаковке, мм920х1020х1360
  • Масса в упаковке, кг175