Тестомесильная машина со стационарной дежой «Прима-40» — Центр профессионального оборудования

Тестомесильная машина со стационарной дежой «Прима-40»

Современная настольная двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров. Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:

  • пекарнях
  • кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий
  • пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах
  • точках «быстрого питания»
  • лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Тестомесильная машина «Прима» 40 предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.

«Прима-40» позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования:

  • компактность
  • производительность
  • надежность
  • безопасность.

Современная схема замеса: две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.

Наша компания является дилером завода «ВОСХОД», работаем от цены завода.

ЗАО НПП фирма «Восход» является лидером на рынке профессионального хлебопекарного и кондитерского оборудования в России и странах СНГ.

Освоен серийный выпуск более 150 единиц оборудования для хлебопечения и кондитерских производств.

Полный ассортимент оборудования представлен на официальном сайте-изготовителя  —  https://voskhod-saratov.ru

Категория:
Под заказ, цена по запросy

Описание

Номинальная потребляемая мощность 1,7 кВт
Номинальное напряжение 3N~380 В
Габаритные размеры (ДхШхВ) 826х476х765 мм
Масса 120 кг
Минимальная масса теста 3 кг/замес
Максимальная масса теста 25 кг/замес
Объем дежи 40 л