Нож для сыра двуручный CUREL 400мм жесткий

Нож для сыра двуручный 400 мм (2140-2007), жёсткий предназначен для разрезания сыра различного размера, в том числе и больших сырных голов. Так как многие сорта сыра имеют большую плотность и твёрдость, данная модель ножа оснащена двумя рукоятями, для создания более высокого усилия реза с его распределением по всей длине. Благодаря такой конструкции разрез получается более точный и ровный. Нож используется на объектах торговли и пищевых производствах различного формата от магазинов у дома, до супер и гипермаркетов или больших сырных производств. Вес ножа 350 грамм, длина лезвия 400мм, цвет рукоятей красный, толщина лезвия 2мм. Лезвие ножа длинное и жёсткое и благодаря своей форме прекрасно справляется со своими задачами.