Нож кондитерский Sanelli Ambrogio

Нож подходит для нарезки как ветчины так и для кондитерских изделий, например бисквитов. Ножи серии Supra разработаны для профессионального использования. Лезвия выполнены из высококачественной азотированной нержавеющей стали x60CrMoV. Устойчивы к коррозии, долго сохраняют остроту режущей кромки. Лезвия имеют оптимальную твердость 55-57 по Роквеллу. Эргономичные ручки выполнены из нескользящего термопластичного эластомера. Лезвия имеют матовая поверхность. Заточка лезий производится с помощью лазера. Все ножи серии можно мыть в посудомоечной машине. Их можно стерилизовать, они отвечают всем требованиям и нормам, предъявляемым к изделиям, предназначенным для контакта с пищевыми продуктами. Широчайший ассортимент линейки, элегантность, функциональность, продуманный дизайн и высочайшее качество — это ножи Sanelli.