ТМС-40НН-2Ц — Центр профессионального оборудования

ТМС-40НН-2Ц

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Категория:

Описание

Мощность, кВт, 1 скорость 1,6
Мощность, кВт, 2 скорость 2,6
Напряжение, В 400
Количество скоростей 2
Объем дежи, л 40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 25
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 8
Замес одной порции теста, мин 8-12
Производительность, кг/час 150*
Колеса
Тип привода ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 140
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 280
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 20
Панель управления электромеханическая
Таймер
Тип дежи несъемная
Траверса неподъемная
Габаритные размеры, мм 555х840х(1100)1150
Масса, кг 135