Конвекционная печь КПП-4Э — Центр профессионального оборудования

Конвекционная печь КПП-4Э

Конвекционная печь КПП-4Э Abat предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на подставку ПК-8-01 или самостоятельно.

Особенности:
—  Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
—  Скругленные углы камеры обеспечивают легкое обслуживание.
—  Пароувлажнение
—  4 уровня в камере для противней размером 325х265 мм.
—  Расстояние между уровнями:  75 мм.
—  Электромеханическая панель управления.
—  Реверсивный вентилятор.

Описание

  • Габаритные размеры, мм 625х765х514
  • Масса, кг 47
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
  • Номинальное напряжение, В 230
  • Максимальная температура внутри камеры, °C 270
  • Частота тока, Гц 50
  • Материал изготовления камеры эмаль
  • Панель управления электромеханическая
  • Количество двигателей 1
  • Количество уровней 4
  • Размер противня, мм 460х330
  • Пароувлажнение есть
  • Габаритные размеры в упаковке, мм 800х665х710
  • Масса в упаковке, кг 65