Профессиональный нож для чистки овощей Sanelli S682.011

Нож Sanelli S682.011 (11см) рекомендуем использовать при чистке овощей, корнеплодов, фруктов от кожуры.

Серия ножей Sanelli Supra — это базовая линейка ножей с черными ручками среднего класса производства Италии. Данные ножи специально разработаны для профессионального использования на кухне. Секрет идеальной работы с данным ножом заключается в следующих производственных слагаемых:

• Лезвие выполнено из высококачественной азотированной нержавеющей стали Nitro-B от французского поставщика Bonpertuis: правильно подобранное соотношение углерода, хрома, молибдена и ванадия гарантирует высокую остроту, которая сохраняется в течение долгого времени, и отличную стойкость к коррозии.
• Лезвие имеет оптимальную твердость 55-57 по Роквеллу.
• Ручка выполнена из нескользящего термопластичного эластомера.
• Матовая поверхность лезвия избавит от проблемы следов и добавляет эстетики внешнему виду изделия.
• Каждое лезвие затачивается лазером.
• Все ножи серии можно мыть в посудомоечной машине.
• Также ножи можно стерилизовать.