Фритюрница HUALIAN HEF-8L

HEF-8L — двухсекционная фритюрница, предназначенная для приготовления блюд путем обжаривания в горячем масле (фритюре). Настольная эргономичная конструкция оптимально подходит для предприятий общественного питания и ритейла. Позволяет приготовить одновременно два разных блюда или одно в больших объемах за счет двух емкостей для жарки.

Фритюрница оснащена удобным термостатом, температура нагрева масла устанавливается для каждой емкости автономно. Имеется опция автоматического поддержания температуры приготовления на заданном уровне. Это не позволяет продукту пригорать и сохраняет его вкусовые и эстетические свойства. Диапазон рабочих температур от 50 до 200 градусов (продукт можно как «томить» в масле, так и быстро обжаривать до получения сухой, хрустящей корочки).

Среди других достоинств модели:

• простой и удобный процесс замены масла за счет съемных гастроемкостей;
• предотвращение разбрызгивания масла за счет плотного закрытия крышки из термостойкого материала;
• удобные ручки с теплоизоляцией для безопасной работы оператора.