Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ2-01 — Центр профессионального оборудования

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ2-01

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 Abat инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Способ образования пара — инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Модель легка в обслуживании.

Категория:
Под заказ, цена по запросy

Описание

  • Тип инжекционный
  • Габаритные размеры, мм 840х800х775
  • Масса, кг 120
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,5
  • Номинальное напряжение, В 400
  • Максимальная температура внутри камеры, °C 270
  • Тип гастроемкостиGN 1/1
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.6
  • Расстояние между гастроемкостями, мм 70
  • Количество воздушных ТЭН-ов, шт.3
  • Количество уровней 6
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.3
  • Габаритные размеры в упаковке, мм 950х920х1000
  • Масса в упаковке, кг 150